Hariantomenuturkan di tahun 2003 ia iseng-iseng mencoba membuat keripik pisang. Saat itu, hanya dua rasa yang ia buat, manis dan asin. "Sekarang sudah ada sepuluh rasa, cokelat, keju, stroberi, melon, moka, sapi panggang, balado, jagung bakar, asin, manis. Yang terbaru rasa sapi panggang," tuturnya. Sebaiknya gunakan pisang yang masih setengah matang atau baru matang tapi masih kokoh dan tidak terlalu lembek untuk dimasak menjadi keripik. Jenis pisang seperti ini akan membuat tekstur keripik lebih garing saat selesai dimasak dan mudah dipotong. 2. Pakai mandoline untuk mendapat ukuran yang seragam.
1 Persiapkan bahan-bahannya. 2. Potong-potong pisang dan haluskan. Potong-potong pisang menjadi lebih kecil, lalu tumbuk sampai halus (bisa dengan alat penumbuk kentang). Sebaiknya jangan diblender karena pisang akan terlalu lembek. Jika kamu lebih suka tekstur selai yang agak padat, cukup potong pisang kecil-kecil tanpa ditumbuk.
Keripikbuah malang biasanya terbuat dari buah apel malang yang memang sudah terkenal hingga negara luar. Karena apel termasuk buah yang memiliki kadar air tinggi maka untuk meniriskan airnya dibutuhkan mesin-mesin vacuum frying dan mesin spiner. Cara Membuat Keripik dengan Mesin Keripik Buah . Apel segar dikupas kulitnya kemudian dicuci bersih.

45resep keripik pisang lampung ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Keripik Pisang Lampung (Varian rasa Coklat Susu) dan masakan sehari-hari lainnya. pisang kepok mengkal • air kapur sirih • garam • Minyak untuk menggoreng • Varian rasa coklat susu: •

. 51 303 448 346 435 48 257 412

cara membuat keripik pisang rasa green tea